вторник, 15 августа 2017 г.

Мечты и реалии украинских альтернативных поселений

Завершающий текст по результатам поездки на хутор Обырок, где одновременно проходили  фестиваль "Хліб своїми руками", фестиваль "Мама Африка" и Форум малых громад. Именно последнее неожиданно оказалось лично для меня самым интересным и практически полезным. Ну то есть пока - теоретически полезным, но надеюсь, наша семья все-таки реализует свое желание переехать на хутор и тогда всё услышанное пригодится. А пока всё услышанное вдохновляет.


На форум съехались представители полутора десятков украинских и белорусских альтернативных поселений. Всего же их на территории нашей страны, по данным организаторов форума, 50-60. У каждого - свой вектор развития, свой способ зарабатывать, свой смысл. Хотя причина для смены образа жизни у большинства дауншифтеров, покинувших жизнь в мегаполисах и работу в корпорациях, общая - не сойти с ума в городе.


"Оказались здесь и поняли, что возвращаться не хотим", "осознали, что реализовать свои мечты сможем только так", "решили, что детей надо растить в таких местах" - эти фразы я слышала от людей, переместившихся поближе к земле, подальше от толп озабоченных горожан и выхлопных газов. Но самый яркий ответ на вопросы "зачем и почему" дал хозяин хутора Обырок Леонид Кантер: "Тут ничего не надо ждать, тут я каждый день в сказке". На Обырке Леонид живет с женой Дианой и тремя детьми. Десять лет существования "Мистецького хутора Обирок" - это десять лет фестивалей, арт-акций, кинопоказов и прочих культурно-массовых (в лучшем смысле этого слова) затей. Я подробно писала о своих впечатлениях об этом необыкновенном месте после своего первого посещения Обырка - вот тут.





У других поселенцев - другие приоритеты. Одни захвачены эко-строительством, вторые -
духовным развитием, третьи - зеленым туризмом, четвертые - сельским хозяйством.  Например, хозяева хутора Безиков на севере Черниговской области сейчас возводят био-вегетарий - насколько я поняла, это огромная круглогодичная автоматизированная эко-теплица, где будут выращивать не только овощи и фрукты, но и грибы, рыбу и прочие чистые продукты. И это не прожекты, часть модулей уже работает, остальная строится. А еще в Безикове запустили генератор, производящий электричество из... дров. Где эти люди берут силы и время на реализацию таких проектов, для меня загадка. Может, секрет именно в близости к природе. Планирую поехать на хутор Безиков в гости, чтобы разобраться с этим вопросом на месте. А пока у себя в Запорожье пью ароматные чаи из трав и листьев, собранных хозяйкой этого хутора Ириной Рязанцевой и ее тремя детьми в лесах и лугах Черниговской области.


Одним словом, вариантов и поводов для возврата к земле-матушке - множество. Равно как и сложностей, с этим связанных. Ведь нынешние хуторяне - это по большей части вчерашние айтишники, дизайнеры, бизнесмены, люди искусства и прочая разная интеллигенция. И хотя многие продолжают зарабатывать на жизнь привычным способом (благо понятия "удаленка" и "фриланс" уже прочно вошли в обиход), тем не менее практически ежедневно этим людям приходится осваивать все новые умения и навыки - от рытья колодцев до посадки картошки. Не говоря уж о строительстве домов и обучении детей в домашних условиях.
"Что было для вас самым сложным, когда вы переехали?" - спросили хуторян на подведении итогов форума. "Когда переехали - летали на крыльях, все было легко. А вот через год стало сложнее, куражу поубавилось, а проблемы остались" -   приблизительно так ответил Леонид Кантер. Другие варианты ответов: наладить отношения с местными жителями, собрать команду единомышленников, организовать круг общения для детей... Никто не сказал, что трудно было дрова колоть, ходить в туалет в уличную уборную, в магазин добираться за десять километров по бездорожью. Потому что это та цена, которую эти люди готовы заплатить за утреннюю тишину, дневные купания в чистых озерах и реках, прогулки в лесах, возможность ежедневно созерцать рассвет и закат, в конце концов, дышать чистым воздухом. В общем, жить нормальной человеческой жизнью.
И я хочу.




вторник, 8 августа 2017 г.

Фестивальный хлеб

Фестиваль "Хліб своїми руками"  проходит на арт-хуторе Обырок уже пятый год подряд. Идея проста и прекрасна: дать участникам возможность увидеть и приложить руку к процессу создания хлеба "від зернини до хлібини". Идея-то проста, а попробуй воплоти ее в жизнь, если ты - горожанин в третьем поколении и искренне полагаешь, что "ціпок" для обмолачивания колоса - это такая цепь.
В мае на Обырке сеют хлеб (сопровождая посевную культурной программой в виде лекций и концертов), а в августе - жнут и обрабатывают. Опять же в сопровождении песен и танцев. А также спектаклей, кинопросмотров и прочей фестивальной тусовки. В этом году был концерт харьковской группы "Морж", за что лично от меня огромное спасибо. Люблю их. А еще был экспрессивный спектакль, поставленный испанской режиссершей при участии гостей и волонтеров феста - спектакль про хлеб, конечно. Поставленный прямо на поле, где за два дня до того сжали пшеницу.



Но главным действом фестиваля все-таки оставались архаичные процессы, связанные с урожаем. Прямо за относительно небольшим обырским участком, засеянным по весне, находится "колхозное" поле. Там пшеницу убирали современными комбайнами (дети были в восторге). Но мы-то в то же самое время работали серпами... И это очень кайфово. Ну, в смысле те 15 минут, которые я  смогла уделить процессу, мне понравились. И мягкое, но решительное круговое движение рукой с серпом, и гениальный способ перевязывания снопиков чудом удлиненным колоском-веревочкой. Подозреваю, что еще через 15 минут, я бы схватилась за поясницу, а через час свалилась бы без задних ног. Мне не дал испытать свои границы Лёня, который, потусив на руках у подруги, громко затребовал маму. Ну и я классически "пошкандибала Івана сина годувать"...
За четыре фестивальных дня в непростом деле сбора урожая себя смогли попробовать все желающие, включая приглашенных гостей. В том числе и африканских, ведь одновременно с жатвой на Обырке проходил фестиваль "Мама Африка". Впрочем, хор тетушек с серпами выглядел на поле не менее экзотично, а работал гораздо эффективнее. Оказывается, технологии все эти хоть и архаичны, н овполне себе живы в памяти бабушек, живущих нынче на селе.




Следующий этап действа, в теории знакомого всем по сказке "Колосок" - молотьба. Так вот "ціпки" для обмолота - это не цепи вовсе, а палки. Принять участие снова могли все желающие. Учила местная бабушка 84 лет отроду и организатор фестиваля Леонид Кантер, поднаторевший за 5 лет в искусстве обращения с этими гигантскими нунчаками.




Дальше - веяние. Главное в этом деле - нашаманить ветер. Потому что главную работу выполняет он, а красивая девушка (в нашем случае) просто пересыпает зерно в надежде что потоки воздуха отсеют всякую ненужную шелуху. Ветер был слабый, поэтому мы потом еще всем миром доперебирали-дочищали зерно вручную. И это, я вам скажу, та еще медитация...




Потом зерно перемололи в муку - на Обырке есть и настоящая действующая ветряная мельница и ручные жернова, к которым прикладывали руку все желающие.


Ну и наконец - замес теста и выпечка хлеба. Этим занимались профессионалы - киевские пекари. Всю неделю они пекли отличный хлеб из покупной муки, ну а в последний день - из той, что мы сделали все вместе. Процесс ежедневно проходил совершенно открыто для всех желающих, так что можно было и посмотреть, и поспрашивать, и помочь, и поучиться, и поесть. Естественно, в столовой подавали именно этот местный хлеб. А пекари, услышав, что мы из Запорожья, сообщили, что они устанавливали в нашем городе оборудование в одном из магазинов: "Вспомнил, "Престиж" называется!". Ага, тот самый, где мы в обязательном порядке покупаем хлеб после сауны. Оказывается, готовят его по авторскому рецепту главного фестивального пекаря! Тесен мир. И это чудесно, если в тесноте с тобой рядом оказываются такие люди.


Итог в субъективных ощущениях: ярко, жарко, дружно, архаично и анархично в лучших смыслах этих слов.

Вот тут еще фото: https://www.facebook.com/olga.baranova.927/media_set?set=a.1751163611591191.1073741892.100000927088625&type=3&pnref=story

Любуемся комбайном во время обеда




Мама Африка на севере Украины

А мы в Африке побывали. Сейчас-то, конечно, и в Запорожье африка та еще. Но мы не просто в жаркой, а еще и в культурной, этнической, музыкальной африке были. На арт-хуторе Обырок в Черниговской области. Именно там прошел этнический фестиваль "Мама Африка". Формат на первый взгляд обычный: тематические мастер-классы, концерты, общение. Но в этом пространстве и обстоятельствах все приобретало дополнительные оттенки.
Во-первых, арт-хутор Обырок - само по себе удивительное место со своим самобытным стилем и атмосферой. Во-вторых, одновременно с африканским фестом тут проходили жнива. Так что получилось не только и не столько погружение в африканские реалии, сколько "дружба народов" - и визуально, и по сути. Множество гостей из десятка африканских стран  (в основном - студенты украинских медвузов) выглядели одновременно экзотично и органично на фоне столетних хат, мельницы, вышиванок, конных повозок, бродящих по полям аистов.




Собственно африканская составляющая была представлена не только гостевым и волонтерским составом, но в первую очередь - ярмаркой. Афро-прически и афро-блюда, афро-одежды и афро-аксессуары - посмотреть, подегустировать, купить. Специально для этого действа на Обырке возвели деревянно-камышовые беседки, которые вкупе с жарой создавали по-настоящему африканское настроение. Сразу скажу, что от ярмарки до чудесного озера Полковничьего - 5 минут ходьбы, о чем прекрасно знали наши дети. Так что задерживаться на ярмарке нам не давали. Посему все дегустации я пропустила и ничего о соке баобаба и блюде паф-паф сказать не могу. Кофе из Эфиопии пах замечательно, но для кормящей матери был чересчур хорош, так что и мимо него пришлось пройти. А еще на ярмарке танцевали афро-танцы, устраивали барабанный круг, гадали на картах таро...






А еще в программе были афро-украинские дискуссии, неформальное общение с представителями жаркого континента, показ мод, выставка народного костюма, афро-украинский турнир по футболу, кинопросмотры... Увы, Степа с Леней не дали мне поприсутствовать на этих ивентах. Но зато мы круто оторвались на концертах. Безумно качовый музыкант из Южной Африки King Kwa Zulu поднял нас со Степой на ноги с первой песни и не давал присесть два часа. Леня под рэп-рок-регги-драйв дрых в коляске неподалеку, благородно дав маме тряхнуть стариной. Концерт второго дня Лёню наоборот взбодрил, так что танцевать мне не довелось, но послушать, ползая за Леонидом по траве перед сценой - да. Конголезско-украинская группа Le Cour, Эдуард Диля Приступа, Фома ("Мандры") - подбор музыкантов эклектичный, как и сам фестиваль. Собственно, фестивали - потому что, концерт объединил два феста : "мама Африка" и "Хлеб своими руками". Фоток с концерта нет, так как мой слоган "или танцуй, или фотай". А вот отдельно музыканты и отдельно сцена - есть:
Le Cour

Обырская сцена
 Отдельное спасибо за детскую программу. Какой же это кайф: оставить ребенка в прохладном деревянном сарае на час, а вернувшись, обнаружить, что он сделал африканскую маску. Или бусы из макарон. Или бумажных животных. Красиво, душевно, тепло, интересно. Эти слова относятся как к затеям "дитячого простору", так и к фестивалю "Мама Африка" в целом. 





Спасибо организаторам за сердечность, активность и креативность. А еще за то, что и эти мои сыновья растут фестивальными детьми. А это, чтоб вы понимали, дорогого стоит. До встречи, арт-хутор Обырок. До встречи, Мама Африка.



понедельник, 7 августа 2017 г.

Там, где life в кайф

Восемь часов в дороге на заднем сиденье машины с тремя малышами. Неделя в палатке со Степой (3,9) и Лёней (0,8) без папы. Адская жара. Еще восемь часов обратной дороги. Представляете, какими крутыми должны были стать события на арт-хуторе Обырок, чтобы я осталась довольна этой авантюрой? А я таки довольна, и даже более того: я в восторге, захлебываюсь от исключительно позитивных впечатлений. Потому делится буду частями. Эта часть - вступительная.
На хуторе Обырок в Черниговской области мы семьей побывали месяц назад во время семейного кемпа "Освітній експеримент" и влюбились в это место. Поводов вернуться сюда было много (это помимо самого желания, для которого в общем-то поводы и не нужны). В начале августа тут одновременно проходили фестиваль "Хліб своїми руками", фестиваль "Мама Африка" и Форум малых общин. Писать буду обо всем отдельно. Пока же скажу, что впечатлило и понравилось абсолютно всё.

Плотная, но не перенасыщенная программа, отличная компания, приятные солнечные люди, чудесная природа, необычные локации - light версия фестивалей, на которые я ездила в до-степино время со старшими детьми. Идеальный формат для меня нынешней - уставшей, но жаждущей впечатлений мамаши с двумя малышами. Успевали и освежиться в Полковничьем озере, и поплясать на вечерних концертах, и пообщаться со старыми и новыми друзьями, и потусить в детском пространстве и даже днем поспать. Кстати,  побывать везде, где хотелось, удалось не в последнюю очередь благодаря классной идее организаторов подключить к фестивальной жизни местных жителей с лошадьми и телегами. "Обырская маршрутка" курсировала весь день между хутором, палаточным городком, клубом, озером и сосновым лесом к восторгу детей и взрослых.





Хутор Обырок остоит из трех десятков домов, половина из которых принадлежит новоселам - арт-дауншифтерам, жаждущим естественнойи насыщенной жизни на природе. Сердце этого поселения - двор первопоселенцев Дианы и Леонида Кантер и их трех детей, за которыми и подтянулись все остальные. Энергия, позитив, сердечность, креативность, открытость -  именно к этим качествам, как к магниту, притягиваются гости, участники, волонтеры. И мы в том числе. Тут комфортно, несмотря на "удобства на улице". Собственно, тут вообще иначе расставляешь приоритеты. И это так классно, что хочется, чтоб так было всегда. Где бы ты ни находился.





И кстати, дорога из Запорожья в Обырок и обратно, занявшая у нас 8 часов прошла на удивление легко и комфортно: дети вели себя вполне прилично, а кондиционер работал изо всех сил. И в палатке одной с малышами ничуть не проблемно, а даже более просторно, чем с папой)). И жара на берегу озера и в лесу переносилась полегче, чем в городе. Тем более что для фестиваля Мама Африка  жара - самая подходящая погода. Но об этом в следующем посте.
А тут еще фото: https://www.facebook.com/olga.baranova.927/media_set?set=a.1751412448232974.1073741893.100000927088625&type=3&uploaded=48

пятница, 28 июля 2017 г.

Дресс-код: поход с ребенком

Продолжаю тему своих списков "must-взять" в путешествие с детьми. У меня таких списков много осталось еще со времен, когда вещи в поездки старшим детям собирала я. Некоторые списки сейчас не востребованы ("поход в крымские горы", "стоянка на Инжире"), зато появляются новые. Списком "вещи на Азовский курорт" я уже поделилась. Сейчас собираюсь на фестивали "Хліб своїми руками и "Мама Африка" на арт-хутор  Обырок в Черниговской области. Формат - опен-эйр с жизнью в палатках. Так что список "поход" тут подойдет. Разве что добавлю к нему парочку ярких фестивальных вещичек. В остальном вот:

"Берем ребенку от 2 до 7 лет в палаточный поход в лес"
прим.1: Речь НЕ идет о походе в Карпаты (там есть своя температурная специфика)
прим.2: Список пацанячий, ибо девочек собирать мне не доводилось  
  • Брюки 3 шт разной степени теплоты: у нас джинсы, алладины и толстые  трикотажные
  • Футболки 2 шт.
  • Футболка с длинным рукавом (как вариант - рубашка) 2 шт: на случай прохлады, в одной из них - спать
  • Теплая кофта с длинным рукавом и капюшоном, у нас - флисовая
  • Гольф плотный: опционно, в зависимости от прогноза погоды и географии путешествия
  • Безрукавка теплая: когда собираешься по жаре, забываешь, что в путешествии может сильно похолодать и такая вещь будет просто незаменимой
  • Тонкая светлая рубашка с длинным рукавом: днем от солнца, вечером от комаров. 
  • Трусы: чем младше ребенок, тем больше трусов
  • Шорты 1 шт
  • Легкая шапочка: в ней, возможно, придется и спать
  • Панамка
  • Резиновые кроксы: наша универсальная обувь для всех походов-поездок.  
  • Кеды
  • Носки 2 пары тонких+ 1 шерстяные
  • Колготы: в них можно и спать, и под джинсы надеть
  • Дождевик и зонт 
  • Большой тонкий платок или шарф: может стать подстилкой, скатертью, шарфом, платком на голову, покрывалом от солнца или насекомых, тентиком...
  • Игрушки не беру вообще. В лесу всегда найдутся палки - они же копалки, стрелялки, стучалки, в общим универсальный заменитель всего на свете  
  • 1 толстая проверенная книга в дорогу
  • одежда на обратную дорогу - лежит неприкосновенно до выхода в цивилизацию, не испачканная и не пропахшая костром
Что касается остальных тонкостей походных сборов... Палатка, карематы, спальники, газовая горелка с баллоном, 2 котелка (в одном может остаться суп-каша, а второй - понадобится для чая), посуда (нож, чашки, столовые ложки, тарелки глубокие по количеству людей + 1 на салат), разделочная доска, термос (мы любим в нем заваривать чай), тент, гамак (если есть план укладывать ребенка на дневной сон), фонарик. Вещи в рюкзак мы кладем в пакетах после опыта намокания до нитки в самом походе, то же самое - документы. Ну еще средство от комаров, от солнца, "бора плюс" на случай ссадин-порезов. Вроде всё.